2023年8月 閉店しています。
西荻窪駅降りてマクドナルドの横の道をまっすぐ３分位歩くと、雑居ビルの地下のスナック街の中に、ビブグルマンも獲得した、手打ちラーメンの名店がひっそりとある。
現在は営業時間が土曜日、日曜日１１時半～１５時で麺がなくなり次第終了と非常に短い時間。
日曜日１３時過ぎにいくと数人の行列が。
注文は並んでいる際に店員さんが聞いてくれます。
私の後ろの方の頃には玉子が終了と聞こえました。ギリギリセーフ。その更に後ろの方は麺が終了しました、申し訳ありませんも聞こえました。
お店に入るとアンティークカフェかなというようなカウンター５席位の落ち着いたシックな雰囲気。
福島の白河ラーメンをベースにしているそうです。
麺はモチモチして舌触りがとってもよい！
そして澄んだスープはホッとするような懐かしい味。
鶏がらと豚骨ベースのようです。
具は薫製の柔らかいチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎとシンプルです。それに別で注文した玉子。
シンプルで麺の舌触りもよくてもっと食べたい！となる味でした。
手打ちラーメン（並盛）900円、+トッピング玉子100円。
営業時間短いけど、また行きたい店員さんの雰囲気もとてもよいお店だった。
